Caciotta Stagionata Tipo Leccese al Peperoncino – Formaggio Artigianale Piccante

La Caciotta Stagionata Tipo Leccese al Peperoncino è un formaggio artigianale pugliese dal carattere deciso, risultato della tradizione casearia salentina con l’aggiunta del peperoncino che ne esalta l’aroma naturale.
Realizzata con latte vaccino selezionato e stagionata per sviluppare una pasta compatta e saporita, questa caciotta unisce la morbidezza del formaggio alla nota piccante e profumata del peperoncino: un contrasto che sorprende e conquista.

Abbinamenti consigliati:

Deliziosa con salumi, confetture piccanti o dolci, pane casereccio e vini robusti come un Primitivo o un rosato fresco. Ottima anche per dare grinta a panini gourmet, insalate saporite o piatti caldi.

Ingredienti:

• Latte vaccino
• Sale
• Caglio
• Fermenti lattici