Caciotta Stagionata Tipo Leccese al Peperoncino – Formaggio Artigianale Piccante
La Caciotta Stagionata Tipo Leccese al Peperoncino è un formaggio artigianale pugliese dal carattere deciso, risultato della tradizione casearia salentina con l’aggiunta del peperoncino che ne esalta l’aroma naturale.
Realizzata con latte vaccino selezionato e stagionata per sviluppare una pasta compatta e saporita, questa caciotta unisce la morbidezza del formaggio alla nota piccante e profumata del peperoncino: un contrasto che sorprende e conquista.
Abbinamenti consigliati:
Deliziosa con salumi, confetture piccanti o dolci, pane casereccio e vini robusti come un Primitivo o un rosato fresco. Ottima anche per dare grinta a panini gourmet, insalate saporite o piatti caldi.
Ingredienti:
- Latte vaccino
- Sale
- Caglio
- Fermenti lattici






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