Legumi secchi tipici del sud Italia
Fagioli bianchi e teneri, molto usati nella cucina mediterranea grazie al loro gusto delicato e alla buccia sottile. Dopo l’ammollo e la cottura diventano morbidi e cremosi, ideali per zuppe e primi piatti. Ricchi di fibre, proteine e minerali, i fagioli piattelli sono un alimento sano, perfetto per chi ama portare in tavola la semplicità autentica della cucina italiana.






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