Caciocavallo pugliese stagionato dal sapore pieno

Formaggio stagionato a pasta filata, dal gusto deciso. Ideale per completare la proposta gastronomica nei taglieri con accompagnamento di miele o marmellate. Un classico del Salento che porta la qualità del latte vaccino direttamente sulla tua tavola.

Ingredienti:

• Latte vaccino
• Sale
• Caglio
• Fermenti lattici