Nodini affumicati pugliesi dal sapore intenso

Piccoli e irresistibili, i nodini di scamorza affumicati hanno un gusto deciso e una consistenza unica. Perfetti per arricchire taglieri misti, antipasti o da gustare da soli, sprigionano tutto il carattere della terra salentina.

Ingredienti:

• Latte vaccino
• Sale
• Caglio
• Fermenti lattici