Mozzarella farcita gourmet con salmone e stracciatella

Un incontro raffinato tra cremosità e sapore deciso: rotolo di mozzarella fiordilatte con stracciatella, salmone e rucola fresca. Perfetto per cene eleganti, aperitivi ricercati o per arricchire un tagliere moderno con un tocco di Puglia.

Ingredienti:

• Latte vaccino
• Sale
• Caglio