Rotolo di mozzarella artigianale con ripieno mediterraneo

Un’esplosione di freschezza: mozzarella fiordilatte arrotolata e farcita con verdure e tonno, in perfetto stile mediterraneo. Ideale come piatto unico estivo, da servire affettato per buffet o accompagnato da friselle croccanti per un tocco salentino.

Ingredienti:

• Latte vaccino
• Sale
• Caglio