Scamorza pugliese artigianale

Formaggio a pasta filata dalla consistenza elastica e dal sapore dolce. Ottima da gustare al naturale, in insalate, antipasti o fusa su pizze e focacce. Una specialità casearia che racchiude la semplicità e l’autenticità della Puglia.

Ingredienti:

• Latte vaccino
• Sale
• Caglio
• Fermenti lattici